La proprietà si trova in posizione collinare circondata da oliveti e vigneti e si estende per oltre 4 ettari.
I giardini della villa sono arredati con tavoli e sedie per pranzare all’aperto, ammirando la magnifica vista su Assisi. 
I giardini includono anche un gazebo, una area picnic, circondata da un giardino aromatico, con panche, tavolo ed un ampio barbecue.
Tra le attrezzature in loco offerte da Villa Colle di Rocco ci sono anche un tavolo da ping pong all’aperto, mountain bike (a noleggio), un percorso botanico attorno alla proprietà ed un expo all’aria aperta con attrezzi agricoli d’epoca.
